С нами можно связаться:

+38 (044) 228-32-54

с. Софиевская Борщаговка,
ул. Волошкова 28А
office@osobnyak.com.ua

Кухня

оборудование кухни

Основная заповедь — не экономьте на кухнях! Незначительный (по отношению к общей стоимости строительства дома) перерасход средств, истраченных на организацию кухонного блока, спроектированного и оборудованного по последнему слову техники, с лихвой окупится в процессе эксплуатации за счет экономии времени, энерго- и водопотребления, а главное — за счет каждодневного ощущения комфорта и уюта в доме. Cегодня традиционное деление квартиры или дома на функциональные зоны выглядит довольно условно.

Объединение переливающихся пространств нескольких смежных помещений раздвигает привычные узкие рамки жилища, создает возможность для трансформации интерьера, приспособления его к разнообразным функциям. Разделение на зоны иногда осуществляется не стенами и даже не шкафными перегородками, а различным покрытием частей пола — участки каменного или керамического мощения, половая доска или паркет, ковролин или дорогой ковер четко определяют характер использования каждого конкретного уголка пространства. Порой зонирование акцентировано сложной пластикой потолка, типом и расположением светильников и т.п.

В роли условной перегородки может выступить и фронт кухонного оборудования, равноценно используемого с двух противоположных сторон, или барная стойка для быстрых завтраков. Необходимость поиска решений рационального использования пространств привела архитекторов к решениям угловых секций при построении Г- и П-образного фронта оборудования.

Остроугольные или закругленные, с плавными или крутыми изгибами, они широко используются при построении разнообразных кухонных композиций даже в весьма просторных помещениях. Неожиданно развернутую по диагонали плиту, резко разрывающую гармонию прямых линий можно встретить в самой строгой композиции казалось бы классической кухни. Предлагаются и экстраординарные решения построения рабочего ряда, например, причудливо сложные криволинейные, вплоть до почти замкнутых дуг с рабочим местом в центре или вынос плиты из общего стандартного ряда оборудования, островное ее расположение.

Значительное место в интерьере современной кухни занимают вытяжки. Они произвели революцию не только на кухне, но и в квартире в целом.

Мощные, с достаточно большой зоной действия, они не только повышают уровень комфортности рабочего места, но и открывают большие возможности в объединении пространств. Кухни-ниши, открытые в жилые помещения, которые прежде были бедствием малогабаритных квартир, занимают полноценное место в современном интерьере, в том числе в процессе реконструкции и перепланировки достаточно просторных квартир. И одну из ведущих ролей здесь играет именно вытяжка, обеспечивающая, при правильном подборе по кубатуре, практически полную гарантию очистки воздуха от всех загрязнений, сопутствующих приготовлению пищи. Вытяжка может иметь строгую функциональную форму, быть скрыта шкафными дверцами или другими декоративными элементами, но она же может служить и сильным композиционным акцентом. При этом дизайнеры предлагают ряд принципиально новых композиционных решений: при достаточной площади кухни наличие мощной вытяжки в сочетании с направленным освещением создают оригинальную возможность расположения плиты в центре помещения или несколько неожиданной ее комбинации с обеденным столом, например, на условной границе между кухней и столовой.

Изысканного дизайна вытяжка над суперсовременной электроплитой, скомбинированной со стойкой бара, может непринужденно «въехать» в столовую и даже пересечь границу гостиной и при этом, как ни парадоксально, остаться вполне гармоничной частью интерьера. Тип выбираемой мебели во многом зависит от того, приживется ли она на раз и навсегда отведенном ей месте или вас одолевает страсть к перестановкам, и элементы мебели и оборудования будут свободно перемещаться, легко пересекая и сметая условные границы традиционных зон квартиры.

В последнем случае это должно быть оговорено с фирмой-поставщиком, которая с помощью компьютерных программ подберет комплект элементов, выполняющих разнообразные функции и обеспечивающих возможность трансформации интерьера как по горизонтали, так и по вертикали. Если мебель не будет придвинута к стене, у нее должна быть соответствующим образом декорирована задняя стенка или ее конструкция должна предусматривать возможность эксплуатации со всех сторон. Самое сложное в создании интерьера — это определить стиль, архитектурную стратегию, оттолкнуться от стереотипного взгляда и навязчиво предлагаемых модных штампов и добиться гармоничного единства профессиональных дизайнерских представлений о современном жилище и стилистических предпочтений и вкусов владельцев, их привычек и увлечений.

Конечно приятно иметь дело с натуральными материалами: ничто не сравнится с живым теплом дерева, а мягкий рисунок мрамора, тусклый блеск меди или золотистое мерцание латуни не будут раздражать вас и через десять лет. Однако достижения в создании пленочных и пластиковых покрытий открывают новые, интересные возможности.

Объемные светопрозрачные покрытия и зеркальная полировка или, наоборот, бархатистая матовость поверхности создают чрезвычайно интересную игру светотени и слепящих бликов даже при однотонном решении. Удобство ухода за пластиками давно утвердило их применение именно в кухонном оборудовании, а их новые качества — повышенные термостойкость и износоустойчивость (нужно не забыть удостовериться в наличии этих качеств, а также в отсутствии токсичности примененных материалов) избавляют от необходимости использования целого ряда дополнительных приспособлений, загромождающих рабочие плоскости.

Качество и ценность кухонной мебели определяет не только внешнее оформление, но и, в первую очередь, внутренняя оснащенность.

Сегодня вас уже не должен удовлетворить простой набор полочек!

Мебель должна быть насыщена легко выдвигающимися или поворотными емкостями. Хорошо, если они доступны с нескольких сторон, а в труднодоступных местах (верхние и нижние ярусы) предпочтение следует отдавать прозрачным или решетчатым конструкциям.

Большое разнообразие форм выпускаемых холодильников позволяет скомпоновать необходимый набор из нескольких частей, оставив в кухне минимально необходимый для повседневного пользования блок, возможно и подвесной, а основной объем и морозильную камеру вынести — благо внешнее оформление можно заказать в стиле любой мебели, не забыв при этом оговорить дизайн с гладкой задней стенкой. Помогут сэкономить пространство и складная или откидная мебель, выдвижные рабочие плоскости, а также максимальное использование объема по высоте.

Особое внимание обратите на выбор плиты.

Сегодня плит предлагается великое множество: газовые и электрические, комбинированные, плоские (без духовок) и с традиционными и многофункциональными паровыми и турбодуховками, грилями и жаровнями и т.д. За ними следуют дополнения: микро- и макроволновые печи, электродуховки, контактные грили, тостеры, электрочайники, кофемолки и кофеварки — числа им не счесть! Перед окончательным выбором сравните возможные варианты, остановитесь на оптимальном для вашего типа ведения хозяйства и общего образа жизни и постарайтесь не загромождать пространство дублирующими или вовсе ненужными предметами такой соблазнительной роскоши. Помните основной принцип: настоящая роскошь часто не в изобилии эффектных украшений и дорогих вещей, а в простоте и изяществе линий, изысканности форм, сочетающихся с добротностью материалов и тщательно отобранным высококлассным оборудованием.

Если набор оборудования будет достаточно высоким, например, в старых домах с высотой помещений более трех метров, следует сразу подумать о лестничках. Они могут входить в комплект кухонь — откидные или выдвижные, стационарные или переносные, но главное их качество — безопасность!

Лестницы должны надежно фиксироваться или закрепляться, ведь поверхность пола на кухне может неожиданно оказаться скользкой. Сосредоточенные в интерьере грамотно подобранные технические новшества, богатство дизайнерских решений, постоянный поиск лаконичных и в то же время красноречивых декоративных деталей — все это сделает вашу кухню образчиком неподражаемого стиля жизни!

актуальная статья

Пасивний будинок

Після світової енергетичної кризи 1974 року у світовій будівельній і архітектурній практиці величезна увага приділяється економії паливно-енергетичних ресурсів, які витрачаються на теплопостачання будівель. При сучасних темпах використання природних джерел енергії (нафти, газу та вугілля), вони можуть закінчитися вже у найближчі 50 років. Безупинне зростання цін на викопні види палива змушує шукати альтернативні, більш дешеві та відновлювані джерела енергії.

продолжение